機械380V 50HZを作る11000pcs/8h即席めん類の生産ライン

機械によって揚げられているヌードル機械に即席めん類の生産ラインをする小型揚げられていたヌードルの製品特性:

1. 混合
小麦粉および水を混合するのに小麦粉の混合機械を使用しなさい。水の量は小麦粉の1kgごとにである0.3~0.4㎏加えた。温度は20-30°Cであり、感動的な時間は15-20分である。こね粉はこのプロセスで呼ばれる細かい網の構造で構成され、こね粉の「粘着性を」形作る「こね粉」と作り出した。

2. 混合物
こね粉シートの形成。こね粉は2つの回転ロールの間で最初に2枚のこね粉シートを作るために渡され次に1つにそれらを結合する。このプロセスでは、こね粉シートは強く、均一になされる。2つのこね粉の部分が結合される前に、こね粉は時々しばらく老化する。

3. カレンダーにかけること
約10mmの厚さのこね粉シートをそれを約1mmにより薄くさせるために押すのに押すローラーを使用しなさい。このプロセスでは「腱」を増強するために、表面の網の構造は増強される

4. 切断
押すことの後で、こね粉シートは切断段階を書き入れる。カッターを回せば、ヌードルはヌードルになる。

5. 蒸気を発すること
ヌードルは連続的な汽船を通して蒸気を発する。それは通常5から10分の100°Cで蒸気を発する。ここでは、ヌードルの澱粉は消化できるようになる。

6. 断ち切られるおよび入力
ヌードルはここに切られ、形づく。長さは一般に40へ70 cmである。

7. 揚がること
1から2分の150-170°Cで食用油の金属フレームとともにヌードルを揚げなさい。こね粉の段階では、30-40%の含水量は3から6%になり、澱粉は更にゼラチン化される。

8. 冷却
冷却するために冷気が付いているヌードルを吹きなさい。それが、重量、形、色、乾燥、揚げられていた州、冷却の温度、等を点検した後。